Fosfiinikaasu on tunnettu erittäin myrkyllisestä vaikutuksestaan.
Altistuminen tapahtuu yleensä hengittämällä, mikä vaikuttaa haitallisesti keskushermostoon ja hengityselimiin. Seurauksena voi olla alentunut tajunnan taso ja heikentynyt hengitystoiminta.