家庭用燃料として利用されているプロパンは、燃焼効率と耐火性に優れている。特に、純粋なプロパンを燃やすと黒煙は出ず、代わりにかすかな青い炎が出る。
対照的に、液化ガスは他の元素やジメチルエーテルを含むことが多く、赤い炎で燃える。
プロパンの主な用途は、バーベキュー、ポータブルコンロ、自動車燃料などである。また、アウトドアキャンプでは、暖房と調理の両方のソリューションとして人気がある。
石油化学産業の主要原料である液化石油ガスは、主に炭化水素分解によるエチレンの生産や、水蒸気改質による合成ガスの生成に使用される。