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約20ミリリットルのブタンを摂取すると中毒を起こす可能性がある。子供が意識を失った場合は、汚染された場所から速やかに換気の良い場所に移動し、人工呼吸を行うことが必須である。直ちに医療機関を受診し、担当医が緊急措置を講じる。

急性毒性は主に、頭痛、めまい、傾眠、吐き気、酩酊状態に似た症状を呈し、最も重篤な場合は昏睡に至る。慢性的な暴露は、持続的な頭痛、めまい、睡眠障害、全般的な易疲労性につながる。

ブタンは無色の物質で、液化しやすく発火しやすい。皮膚に触れてもすぐに蒸発し、残留物はほとんど残らず、ダメージはごくわずかである。しかし、ブタンの蒸発はかなりの熱を吸収するため、少量であれば大きなリスクはないが、かなりの量にさらされると...

純粋なブタンガス・トーチを使えば、食材を直接焼くことができる。燃焼の過程で水と二酸化炭素が発生するので、環境にも優しい。

実際、使用されている器具がキッチントーチである限り、一般的にブタンボンベが燃料となる。ブタンの燃焼によって水と二酸化炭素が排出され、食品を汚染する危険性はない。