Asfalt existuje ve dvou základních skupenstvích: při okolních teplotách zůstává v pevném stavu a při zahřátí přechází v kapalinu.
Při stavbě dělníci zahřívají asfalt do kapalné formy a nanáší ho na pracovní plochu. Po ochlazení ztuhne v ochranný povlak, který zvyšuje hydroizolaci a běžně se používá při stavbě silnic a střech.