Výbušná reakce hořčíku s vodou je způsobena jeho intenzivní interakcí s vodou, při níž se uvolňuje velké množství plynného vodíku, který způsobuje hoření a možné výbuchy.
Tento uvolněný vodík je extrémně hořlavý, vznítí se při pouhých 574 °C a je schopen hořet v širokém rozsahu koncentrací 4% až 75% ve vzduchu. Vzhledem k tomu, že vodík je vysoce hořlavý a výbušný, snadno dochází k explozivním incidentům.