Η άσφαλτος είναι εύφλεκτο υλικό. Δεν είναι κρυσταλλικό και δεν έχει οριστικό σημείο τήξης, επιτρέποντας τη σαφή διάκριση μεταξύ της στερεάς και της υγρής μορφής του.
Σε υψηλές θερμοκρασίες, η άσφαλτος γίνεται ρευστή, αλλά δεν υγροποιείται, γεγονός που την κατατάσσει στην κατηγορία των "εύφλεκτων ουσιών".
