Asfalt jest materiałem łatwopalnym. Nie jest krystaliczny i nie ma określonej temperatury topnienia, co pozwala na wyraźne rozróżnienie między jego stałą i płynną formą.
W podwyższonej temperaturze asfalt staje się płynny, ale nie upłynnia się, dzięki czemu jest klasyfikowany jako "substancja palna".
