Teatavad põlemisviisid tarbivad hapnikku, teised aga mitte.
Põlemine on jõuline, soojust eraldav oksüdatsiooni-reduktsioonireaktsioon, mis eeldab kolme elementi: oksüdeerijat, redutseerijat ja temperatuuri, mis saavutab süttimiskünnise.
Kuigi hapnik on tuntud oksüdeerija, ei ole see ainus aine, mis suudab seda rolli täita. Näiteks vesiniku põlemisel kasutatakse hapniku asemel vesinik- ja kloorigaasi.