La température d'auto-inflammation de cette substance est de 30°C et elle existe à l'état gazeux. Son poids moléculaire est de 33,997 et 58 g/mol.
La substance est incolore et a une odeur caractéristique qui rappelle celle de la moutarde et de l'ail, tandis que les variantes industrielles dégagent souvent une odeur de poisson pourri.
