בתעשייה, התכת זהב מתבצעת בדרך כלל באמצעות חמצן-אצטילן או התכת גז, אם כי גם מבערים מבוססי בוטאן הם אופציה אפשרית.
נקודת ההתכה של הזהב היא 1063°C, נקודת הרתיחה היא 2970°C והצפיפות היא 19.32 גרם לסמ"ק.
להתכת זהב נדרש מבער מיוחד המסוגל להגיע לטמפרטורות של מעל 1000 מעלות, כדי למנוע נזק לזהב.
