Asfalt findes i to primære tilstande: Det forbliver fast ved omgivelsestemperaturer og overgår til en væske, når det opvarmes.
I byggeriet opvarmer arbejderne asfalten til flydende form og påfører den på arbejdsfladen. Når det afkøles, størkner det til en beskyttende belægning, der forbedrer vandtætheden, og som ofte anvendes til vejbygning og tagdækning.
