コールタールによるがんの原因

コールタールに含まれる3,4-ベンゾピレンは、主要な発がん物質として認識されている。

この物質は、工場からの煙、たばこの煙、自動車の排気ガス、バーベキューで作られる肉の燻製など、さまざまなものに含まれている。