Asfaltas yra degi medžiaga. Jis nėra kristalinis ir neturi konkrečios lydymosi temperatūros, todėl galima aiškiai atskirti jo kietą ir skystą pavidalus.
Esant aukštesnei temperatūrai, asfaltas tampa tekantis, bet neskystėja, todėl priskiriamas degiųjų medžiagų kategorijai.
