Pod względem trwałości propan przewyższa gaz płynny.
Porównując równe objętości, trwałość propanu jest lepsza, co można przypisać wyższej zawartości wodoru, która prowadzi do niższego zużycia ciepła. Należy jednak pamiętać, że w przypadku domowego gotowania propan ma znacznie wyższą cenę niż gaz płynny.
