Propanul depășește gazul petrolier lichefiat în ceea ce privește durabilitatea.
Atunci când se compară volume egale, durabilitatea propanului este superioară, o caracteristică care poate fi atribuită conținutului său mai mare de hidrogen, care duce la o utilizare mai redusă a căldurii. Cu toate acestea, este important să rețineți că, pentru gătit acasă, propanul are un preț mult mai mare decât gazul petrolier lichefiat.
