Этилен представляет значительную опасность для здоровья, в первую очередь за счет острой токсичности и долгосрочного вредного воздействия.
Представляя собой бесцветный газ без запаха при температуре окружающей среды, этилен широко используется в промышленных процессах, а также применяется в качестве агента для созревания овощей и фруктов.