Proč je teplota acetylenového plamene tak vysoká?

Ačkoli spalné teplo acetylenu v kategorii jednoduchých uhlovodíků není výjimečně vysoké, při spalování v přítomnosti kapalné vody, obvykle měřeno pomocí plynné vody, vytváří značné množství tepla.

Vzhledem k omezené produkci vody při spalování acetylenu dochází k minimální absorpci tepla vypařováním, což vede ke zvýšení teploty.