乙炔火焰的溫度為何如此之高

在簡單碳氫化合物的類別中，雖然乙炔的燃燒熱不是特別高，但在有液態水的情況下燃燒時會產生相當多的熱量，通常使用氣態水來衡量。

由於乙炔燃燒時產水量有限，汽化吸熱量極少，因此導致溫度升高。