Basit hidrokarbonlar kategorisinde, asetilenin yanma ısısı olağanüstü yüksek olmasa da, sıvı su varlığında yandığında önemli miktarda ısı üretir; bu ısı genellikle gaz halindeki su kullanılarak ölçülür.
Asetilen yanması sırasında su oluşumu sınırlı olduğundan, buharlaşma yoluyla ısı emilimi asgari düzeyde kalır ve bu da sıcaklıkların yükselmesine yol açar.
