Tại sao nhiệt độ của ngọn lửa acetylene lại cao đến vậy?

Trong nhóm hydrocacbon đơn giản, mặc dù nhiệt độ cháy của acetylene không đặc biệt cao, nhưng nó tạo ra lượng nhiệt đáng kể khi cháy trong môi trường có nước lỏng, thường được đo bằng nước khí.

Do sản lượng nước hạn chế trong quá trình đốt acetylene, quá trình hấp thụ nhiệt do bay hơi diễn ra rất ít, dẫn đến nhiệt độ tăng cao.