乙炔火焰的温度为何如此之高？

在简单碳氢化合物类别中，虽然乙炔的燃烧热并不特别高，但在液态水（通常用气态水来衡量）存在的情况下燃烧时会产生相当高的热量。

由于乙炔燃烧时产生的水量有限，汽化吸热极少，因此导致温度升高。