Pärast täielikku põlemist jäävad järele ainult süsinikdioksiid ja vesi. Kui süsihappegaas võib põhjustada lämbumist, siis mittetäielikul põlemisel tekib süsinikmonooksiid, mis on mürgine aine. Lisaks sellele võivad süsivesinikud põleda mittetäielikult, muutes süsinikdioksiidi tagasi süsinikmonooksiidiks.
Süsinikmonooksiidimürgistuse peamised sümptomid on pearinglus, peavalu, letargia ja mürgistuse sarnane seisund, kusjuures raske kokkupuude võib põhjustada teadvusetust.