Le propane est plus durable que le gaz de pétrole liquéfié.
À volume égal, la durabilité du propane est supérieure, ce qui s'explique par sa teneur plus élevée en hydrogène, qui permet une utilisation plus faible de la chaleur. Cependant, il est important de noter que pour la cuisine domestique, le prix du propane est nettement plus élevé que celui du gaz de pétrole liquéfié.