La combustion de l'acétylène donne des produits à faible capacité thermique, ce qui entraîne des températures particulièrement élevées dans la flamme de l'acétylène.
Dans les réactions comparatives de combustion de quantités égales d'acétylène, d'éthylène et d'éthane, la combustion complète de l'acétylène requiert la quantité minimale d'oxygène et génère le moins d'eau.
Par conséquent, la flamme d'acétylène atteint la température la plus élevée pendant la combustion, utilisant la plus petite quantité de chaleur pour élever la température de l'oxygène et pour la vaporisation de l'eau.