אספלט קיים בשני מצבים עיקריים: הוא נשאר מוצק בטמפרטורות סביבתיות ועובר למצב נוזלי כאשר הוא מחומם.
בבנייה, הפועלים מחממים את האספלט עד שהוא הופך לנוזל ומורחים אותו על משטח העבודה. לאחר הקירור, הוא מתקשה לציפוי מגן המשפר את האיטום, ונפוץ בבניית כבישים וביישומים לקירוי גגות.
