Asfalt finnes i to primære tilstander: Den forblir fast ved omgivelsestemperatur og går over til væske når den varmes opp.
I anleggsarbeid varmes asfalten opp til flytende form og påføres arbeidsflaten. Når asfalten avkjøles, stivner den til et beskyttende belegg som forbedrer vanntettheten, noe som ofte brukes i veibygging og taktekking.
