Температуры плавления и кипения чистых веществ, как правило, постоянны. Напротив, смеси, состоящие из различных компонентов, имеют переменные температуры плавления и кипения.
Керосин, являясь композитом различных веществ, поэтому обладает нефиксированной температурой кипения.
