Po úplnom spálení zostáva iba oxid uhličitý a voda. Zatiaľ čo oxid uhličitý môže spôsobiť udusenie, pri neúplnom spaľovaní vzniká toxický oxid uhoľnatý. Okrem toho môže dôjsť k neúplnému spaľovaniu uhľovodíkov, pri ktorom sa oxid uhličitý môže premeniť späť na oxid uhoľnatý.
Prevládajúcimi príznakmi otravy oxidom uhoľnatým sú závraty, bolesti hlavy, letargia a stav podobný intoxikácii, pričom závažná expozícia môže viesť až k bezvedomiu.