Hliníkový prach, ktorý môže vybuchnúť, je zaradený do triedy II horľavých materiálov. Reaguje s vodou za vzniku plynného vodíka a tepla.
V prípade výbuchu hliníkového prachu sa neodporúča používať na hasenie vodu. Odporúčanou voľbou sú penové hasiace prístroje (najmä pri spracovaní hliníkových profilov), pretože pena izoluje plamene od vzduchu. Je to spôsobené chemickou reakciou hliníka s vodou, pri ktorej vzniká plynný vodík, čím sa voda stáva neúčinnou na hasenie požiaru. Vyskytol sa prípad, keď pri pokuse uhasiť horiaci hliníkový prach vodou došlo k výbuchu.
