Σε γενικές γραμμές, είναι απίθανο. Οι ανοξείδωτες κατσαρόλες στεγνώνουν συνήθως επειδή δεν υπάρχει αρκετό νερό στο εσωτερικό τους ή επειδή έχει χυθεί πολύ νερό στη φωτιά, προκαλώντας γρήγορη εξάτμιση. Αυτή η κατάσταση δεν οδηγεί σε διαρροή νερού ή διαρροή αερίου στη σόμπα.
Ωστόσο, το παρατεταμένο μαγείρεμα χωρίς νερό μπορεί να προκαλέσει αύξηση της θερμοκρασίας της σόμπας και ενδεχομένως χαλάρωση των συνδετικών μερών της, γεγονός που μπορεί, υπό ασυνήθιστες συνθήκες, να προκαλέσει διαρροή αερίου. Για να μετριάσετε τέτοιους κινδύνους, καλό είναι να επαλείφετε τις σωληνώσεις με σαπουνόνερο και να ελέγχετε για τυχόν σημάδια διαρροής.