In het algemeen is dat onwaarschijnlijk. Roestvrijstalen pannen drogen meestal uit omdat er te weinig water in zit of omdat er te veel water op het fornuis is terechtgekomen, waardoor het snel verdampt. Deze toestand leidt niet tot waterlekkage of gaslekkage op het fornuis.
Langdurig koken zonder water kan er echter voor zorgen dat de temperatuur van het fornuis stijgt en dat de verbindingsonderdelen losraken, wat onder ongebruikelijke omstandigheden een gaslek kan veroorzaken. Om dergelijke risico's te beperken, is het raadzaam om de leidingen in te smeren met zeepwater en te controleren op tekenen van lekkage.
