In generale, è improbabile. Le pentole in acciaio inox si seccano di solito perché l'acqua all'interno è insufficiente o perché troppa acqua si è rovesciata sul fornello, causando una rapida evaporazione. Questa condizione non comporta fuoriuscite di acqua o perdite di gas dal fornello.
Tuttavia, una cottura prolungata senza acqua può provocare l'aumento della temperatura del fornello e il potenziale allentamento delle parti di collegamento che, in circostanze insolite, potrebbero causare una perdita di gas. Per ridurre tali rischi, è consigliabile ricoprire le tubature con acqua saponata e controllare che non vi siano segni di perdite.
