Em geral, é pouco provável. As panelas de aço inoxidável secam normalmente porque a água no interior é insuficiente ou porque foi derramada demasiada água no fogão, provocando uma evaporação rápida. Esta situação não provoca derrames de água ou fugas de gás no fogão.
No entanto, uma cozedura prolongada sem água pode provocar o aumento da temperatura do fogão e, potencialmente, afrouxar as suas peças de ligação, o que pode, em circunstâncias invulgares, provocar uma fuga de gás. Para reduzir estes riscos, é aconselhável revestir a tubagem com água e sabão e verificar se há sinais de fuga.
