В общем, это маловероятно. Кастрюли из нержавеющей стали высыхают обычно потому, что внутри недостаточно воды или слишком много воды вылилось на плиту, что привело к быстрому испарению. Такое состояние не приводит к разливу воды или утечке газа на плите.
Однако длительное приготовление пищи без воды может привести к повышению температуры плиты и ослаблению соединительных деталей, что при необычных обстоятельствах может стать причиной утечки газа. Чтобы снизить такие риски, рекомендуется смазывать трубопроводы мыльным раствором и проверять их на наличие признаков утечки.