กรดอะซิติกไร้น้ำ (Anhydrous acetic acid) เป็นสารที่ติดไฟได้จริง โดยมีค่าความร้อนจากการเผาไหม้สูงกว่าเมทานอลซึ่งเป็นสารที่ติดไฟได้เช่นกัน จุดเดือดและจุดวาบไฟที่สูงกว่าของกรดอะซิติกไร้น้ำหมายความว่าความร้อนที่เกิดขึ้นจากการทำปฏิกิริยากับออกซิเจนมักจะถูกดูดซับโดยก๊าซในบรรยากาศอื่น ๆ ซึ่งขัดขวางความยั่งยืนของปฏิกิริยา ดังนั้น การเผาไหม้กรดอะซิติกอย่างมีประสิทธิภาพจึงจำเป็นต้อง...