След пълното изгаряне единствените остатъци са въглероден диоксид и вода. Докато въглеродният диоксид може да предизвика задушаване, при непълното изгаряне се образува въглероден оксид, който е токсичен агент. Освен това въглеводородите могат да претърпят непълно изгаряне, при което въглеродният диоксид може да се превърне отново във въглероден оксид.
Преобладаващите симптоми на отравяне с въглероден оксид са замаяност, главоболие, летаргия и подобно на интоксикация състояние, като при тежко излагане на въздействието му може да се стигне до загуба на съзнание.
