Generelt er det usandsynligt. Gryder i rustfrit stål tørrer normalt ud, fordi der ikke er nok vand i dem, eller fordi der er spildt for meget vand på komfuret, hvilket medfører hurtig fordampning. Denne tilstand fører ikke til vandspild eller gaslækage på komfuret.
Længere tids madlavning uden vand kan dog få komfurets temperatur til at stige og potentielt løsne dets forbindelsesdele, hvilket under usædvanlige omstændigheder kan forårsage en gaslækage. For at mindske sådanne risici er det tilrådeligt at overhælde rørene med sæbevand og tjekke for tegn på lækage.
