Το αιθυλένιο ενέχει σημαντικούς κινδύνους για την υγεία, κυρίως μέσω οξείας τοξικότητας και μακροπρόθεσμων βλαβερών επιπτώσεων.
Ως άχρωμο και άοσμο αέριο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, το αιθυλένιο χρησιμοποιείται ευρέως σε βιομηχανικές διεργασίες και χρησιμοποιείται επίσης ως παράγοντας ωρίμανσης λαχανικών και φρούτων.
