A prueba de explosiones Shenhai
El ácido acético es, de hecho, una sustancia orgánica compuesta por átomos de carbono. Estos átomos de carbono no se encuentran en su estado de oxidación más alto, ya que su valencia media es cero.
Por lo tanto, en condiciones adecuadas, puede sufrir oxidación por el oxígeno, lo que indica su capacidad de combustión.