Eddiksyre, en organisk karboksylsyre med ett karbon, kjennetegnes av sin brennbarhet og sine etsende egenskaper, og faller inn under kategorien type II...
Iseddik avgir en aroma som minner om den eddiken som brukes i hjemmet. Selv om neglelakkfjernere vanligvis inneholder duftstoffer, avgir de fleste en skarp lukt.