حمض الأسيتيك هو في الواقع مادة عضوية تتكون من ذرات الكربون. لا تكون ذرات الكربون هذه في أعلى حالة أكسدة لها، حيث يبلغ متوسط تكافؤ هذه الذرات صفرًا.
لذلك، مع الظروف المناسبة، يمكن أن يخضع للأكسدة بواسطة الأكسجين، مما يشير إلى قدرته على الاحتراق.
حمض الأسيتيك هو في الواقع مادة عضوية تتكون من ذرات الكربون. لا تكون ذرات الكربون هذه في أعلى حالة أكسدة لها، حيث يبلغ متوسط تكافؤ هذه الذرات صفرًا.
لذلك، مع الظروف المناسبة، يمكن أن يخضع للأكسدة بواسطة الأكسجين، مما يشير إلى قدرته على الاحتراق.