Axit axetic, một axit carboxylic hữu cơ chứa một nguyên tử carbon, có đặc tính dễ cháy và ăn mòn, thuộc danh mục quy định về hóa chất nguy hiểm hữu cơ loại II. Ở nhiệt độ môi trường 39°C, nó trở thành một nguy cơ cháy nổ. Axit axetic tinh khiết không nước, còn được gọi là axit axetic băng, là một chất rắn không màu…