Biasanya, menghirup asam asetat glasial tidak menyebabkan keracunan. Meskipun zat ini memiliki tingkat toksisitas, risiko utama terkait dengan kontak langsung.
Paparan pada konsentrasi tinggi dapat menyebabkan luka bakar pada kulit yang dangkal. Secara khusus, ketika berubah menjadi uap, sangat penting untuk menghindari penghirupan atau kontak langsung untuk menghindari luka bakar pada area sensitif dan peradangan mukosa. Oleh karena itu, disarankan untuk secara umum membatasi paparan asam asetat glasial.
