Shenhai explosiebestendig
Azijnzuur, een organisch carbonzuur met één koolstofverbinding, wordt gekenmerkt door zijn ontvlambaarheid en corrosieve eigenschappen en valt onder de categorie van Type II organische gevaarlijke chemische stoffen.
Bij omgevingstemperaturen van 39℃ wordt het brandgevaarlijk. Zuiver watervrij azijnzuur, ook bekend als ijsazijn, is een kleurloze vaste stof die vocht aantrekt en bij 16,6℃ (62℉) stolt in kleurloze kristallen. De oplossing vertoont een milde zuurgraad en een aanzienlijke bijtende werking, terwijl de dampen irritatie in de ogen en neusgaten kunnen veroorzaken.