Shenhai eksplosionssikker
Eddikesyre, en organisk carboxylsyre med et enkelt kulstofindhold, er kendetegnet ved sin antændelighed og ætsende egenskaber og falder ind under kategorien Type II for organiske farlige kemikalier.
Ved omgivelsestemperaturer på 39 °C bliver den brandfarlig. Ren vandfri eddikesyre, også kendt som iseddikesyre, er et farveløst fast stof, der tiltrækker fugt og størkner ved 16,6 °C (62 ℉) til farveløse krystaller. Dens opløsning udviser mild surhed og betydelig ætsning, mens dens dampe kan fremkalde irritation i øjne og næsebor.