L'acide acétique est-il facilement combustible ?

L'acide acétique, un acide carboxylique organique à un seul carbone, se caractérise par son inflammabilité et ses propriétés corrosives, et entre dans la catégorie des produits chimiques organiques dangereux de type II.

À des températures environnementales de 39℃, il devient un danger inflammable. L'acide acétique anhydre pur, également connu sous le nom d'acide acétique glacial, est un solide incolore qui attire l'humidité et se solidifie à 16,6℃ (62℉) en cristaux incolores. Sa solution présente une légère acidité et une corrosivité importante, tandis que ses vapeurs peuvent provoquer une irritation des yeux et des narines.