Tipik olarak, buzlu asetik asidin sadece solunması zehirlenmeyle sonuçlanmaz. Bu madde bir dereceye kadar toksisiteye sahip olsa da, baskın risk doğrudan temasla ilişkilidir.
Yüksek konsantrasyonlara maruz kalmak yüzeysel cilt yanıklarına neden olabilir. Özellikle, buhara dönüştüğünde, hassas bölgelerde yanıkları ve mukozal iltihaplanmayı önlemek için doğrudan solumaktan veya temas etmekten kaçınmak zorunludur. Sonuç olarak, buzul asetik aside maruz kalmanın genel olarak sınırlandırılması tavsiye edilir.