Buzul asetik asit, belirgin yanıcılık ve patlayıcılığa sahip bir maddedir. Tutuşma eğilimi, hava ile karıştığında buharlarının patlayıcı potansiyeli ile birleştiğinde, tehlikesinin altını çizmektedir.
Tehlikeli bir kimyasal değil de sirkenin birincil bileşeni olarak gören yaygın yanlış anlamaların aksine, buzul asetik asit hem önemli derecede yanıcı hem de aşındırıcıdır.
