Запах ледяной уксусной кислоты исключительно сильный. Было бы большой ошибкой путать его с обычным уксусом, поскольку он имеет аромат, схожий с ароматом этилацетата.

Это вещество в себе сочетает все неприятные свойства уксусной кислоты: резкий запах, кислые нотки и своеобразный, трудноопределимый биологический запах. Лучше держаться подальше от экспериментов с органическими веществами, чтобы не оказаться в плену всепроникающей кислинки. Запах у него поразительно сильный — такого я давно не встречал.
