Jäääädikhappe lõhn on erakordselt tugev. Seda tavalise äädikaga segi ajada on tõsine viga, kuna selle lõhn sarnaneb etüülatsetaadi omaga.
See aine ühendab endas kõik äädikhappe ebameeldivad omadused: terav lõhn, hapukas alatoon ja omapärane, määratlematu bioloogiline lõhn. On mõistlik vältida orgaaniliste katsete lähedust, et sind ei valitseks läbiv hapukus. Lõhn on märkimisväärselt tugev, sellist pole ma juba pikka aega kogenud.
